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渋谷店 水上 2010/08/15
ビールのお供に、 〇〇〇!!

こんにちは、渋谷店に異動してからもう半年、 水上 です。

新宿のみなさん、お元気してるでしょうか!?


えっ!? 誰?、、、。

と思われると困ってしまうのですが、、(汗)


わかりやすく言うと、新宿店で3番目にカッコ良かった

私です、、、(苦)


さあ、ツカミ損ねたところで、


私のお話はこれです!!


タイトルにあるとおり、夏でビールの横にあるお供といえば


そう!!  枝豆  です!!


枝豆ちゃんを今日はご紹介したいと思います♪


ちなみに枝豆は成熟する前の食べ物ですが、成熟するとなにになるか


ご存知ですか!?


そうです、大豆です!!


まずは、大豆と枝豆の栄養素をご紹介しましょう。


調理法によって少し栄養素量はことなりますが、

(100g中)

枝豆は  140KCal前後    大豆は   乾燥物 400KCal  茹で物 180KCal 


大豆の乾燥物は意外とCalがあって驚きました?!! 汗


それに比べて枝豆はヘルシーですね♪


タンパク質量も


枝豆は 13g      大豆は  乾燥物 35g   茹で物 16g


枝豆と茹で物で比べてもそこまで差はありません。


乾燥物はタンパク質量だけ見れば多いのですが、


ダイエットの方には点滴の、脂質・炭水化物が豊富なのです。


くれぐれも選ぶもの、調理法などには、これからはお気よつけください!!


枝豆はそれだけではなく、ビタミンC・ビタミンAも豊富に含まれているので


美容にはもってこいのヘルシー食です!!

さあ! 夏はもう少しで終わりを告げます!!


枝豆を食べて、豆豆ボディーを作りましょう?!(笑)

一応、 野菜ソムリエの 水上でした!!


また、お会いしましょう♪


 





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